|
|
Funny Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 koffielepels plantaardige olie, paprika poeder, kipkruiden, 6 koffielepels
honing, 4 hanenbouten zonder vel, 800 gram wortelen, 2 appelen, 100 ml
appelsap zonder suiker, 4 eetlepels fruitazijn, zout, peper, 2 eetlepels
fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Per persoon : 4,5 ww points
1. 3 koffielepels olie door het paprikapoeder, de kruiden en de honing
mengen. De hanenbouten ermee insmeren en ca. 1 uur in de koelkast marineren.
Daarna op een maet bakfolie beklede bakplaat leggen en in een voorverwarmde
oven (180oC - stand 3) ca. 40 minuten laten braden.
2. De wortelen en de appels schillen en raspen. De rest van de olie met het
appelsap, de azijn, het zout en de peper mengen. Het appel- en wortelmengsel
peterselie en dressing mengen en met de hanenbouten opdienen.
|
|
|